Перейти к содержимому 
Омский арбитраж по иску регионального Роспотребнадзора оштрафовал на 100 тыс. рублей ОАО «Омский бекон». Компания на этикетках колбас указывала не все пищевые добавки, используемые в продукции. Кроме того, колбаса «Молочная» не соответствовала требованиям качества. «Омский бекон» полностью признал свою вину и выразил намерение устранить все нарушения.
Арбитражный суд Омской области 22 января вынес решение по иску регионального управления Роспотребнадзора к ОАО «Омский бекон».
В ходе проверки, которая проводилась в октябре – ноябре 2012 года, надзорное ведомство выявило ряд нарушений в деятельности компании. Оказалось, что «Омский бекон» на колбасах не в полном объеме указывал используемое сырье и пищевые добавки. Так, согласно материалам дела, отсутствует информация об использовании в рецептуре мяса конины, мяса птицы, эмульсии жировой, шпика, шкурки свиной, крахмала, пищевых гелей, а также пищевых добавок: антиокислителей, влагоудерживающих агентов, желеобразователей, загустителей, кислоты, консервантов, красителей, регуляторов, стабилизаторов, усилителей вкуса и запаха, эмульгаторов.
Пищевые добавки, в частности, санврачи не обнаружили на этикетах колбас «Пятерочка», «Деревенская», «Бутербродная», «Русская», «Прииртышская», «Лузинская», «Варшавская», «Молочная для Вас», «Докторская для Вас», «Докторская в/с», «Тирольская», «Казачья».
Кроме того, проверка показала, что колбаса «Молочная» не соответствует требованиям качества.
Также были найдены нарушения требований к обработке коптильных камер, к проведению дезинфекции в производственных помещениях.
В итоге Роспотребнадзор потребовал привлечь нарушителя к административной ответственности.
Суд, принимая во внимание раскаяние ОАО «Омский бекон», которое совершило подобное правонарушение впервые, а также готовность общества устранить все нарушения, постановил назначить минимальный штраф в размере 100 тыс. рублей.
Автор: Мария Мандрова
Источник:, www.superomsk.ru
